Yöresel bir çok çorba tarifimizin olması yanında sizler için hazırladığım özel yemek tariflerinden bugün kısık ateşte pişirilen jambonlu mercimek çorbası tarifini paylaşacağım. Sofralarımızda yer alan birbirinden lezzetli yemeklerin yanına yenilik eklemek isteyenlerin hoşuna gideceğini düşünüyorum. Çorbamızın hazırlık süresi 20 dakika kadar sürmektedir ve 1 saat 20 dakika pişirme süresi bulunmaktadır. Yemeğimizin özelliği adı üstünde...

Balık dendiğinde aklımıza kendi denizlerimizde bolca çıkan türler gelmektedir. Özellikle Norveç ile özdeşleşen somon balığı ise biraz uzak olsa da iyi bir akşam yemeği isteyenlere tavsiye edebileceğim nadir yemeklerden birisi. Bugün sizinle salatalık tabağında somon tartar tarifini inceleyeceğiz. Gerek görünümü gerekse lezzetiyle bu yemeği asla unutmayacaksınız. Hele benim gibi balık sever biriyseniz, favorilerinize eklemeyi...

Her ne kadar bize ait olmasa da yeniyıl ve geyikler artık birlikte anılmaya başlandı. Bu yılbaşında çocuklarınızla beraber yiyebileceğiniz bir muffin yani kek tarifinde paylaşacağım. Muffin klasik anlamda bizim yediğimiz kekleri de kapsamakla beraber daha çok kurabiye ve çöreğimsi kıvamlarla birlikte anıılıyor. Yapacak olduğumuz geyik motifli kek tarifimizin görünüşü olduğu kadar tadını da beğeneceğinizi...

Eğer daha önce hiç hindi tatmadıysanız şimdi tam sırası. Hindi kıyması ucuz ve yağsız olmakla birlikte oldukça da lezzetlidir. Bu yemeğimizde Meksika usulü kimyon ve kırmızı biberli hindili acılı patates yapıyoruz. Çok uzatmadan tarife geçiyorum. Hindili Acılı Biberli Patates Tarifi için Malzemeler 4 büyük fırın patates 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan kıyılmış 1 diş...